Американский бульдог - "мастер на все руки", способный сторожить дом, перегонять и охранять скот, охотиться на опасных животных и уничтожать одичавших собак, ставших бедствием для птице и овцеводов южных штатов. Кроме того, отдельные староанглийские бульдоги неплохо показали себя в пит-рингах, но подобное использование не приветствуется заводчиками и не приобрело широкого распространения. Владельцы собак утверждают, что они легко берут барьер высотой в 2,5 м и способны "развернуться на квадратном дюйме".
